С вами снова плановый пост! Как всегда в мире произошло много интересных вещей.много интересных вещей, которые умудрились пройти мимо меня.
Пользуясь случаем, хочу поздравить индейцев, американцев, канадцев и всех остальных, кто отмечает день благодарения. Сам я его не отмечаю, но тыквенный пирог испёк. испёк.
Состав: Мука - 300 г Сливочное масло - 200 г Сахар - 150 г Яйца - 3 штуки Соль - 1/2 ч ложка Тыква - 450 г Сгущёное молоко - 1 банка
Приготовление: 1) Смешиваем муку, одно яйцо и порезанное на куски масло. 2) Рубим всё это ножом, а затем разминаем руками до получения однородного теста. 3) Заворачиваем тесто в пищевую бумагу и ставим его в холодильник на ~1.5 часа. 4) Режем тыкву на небольшие кусочки и ставим их на паровую баню на 20 минут. 5) Когда тыква станет мягкой, сделать из неё пюре. 6) В большой миске смешиваем сахар, два яйца, тыкву и сгущёное молоко. 7) Всё это взбиваем до небольшого загустения. 8) Выкладываем высокую форму пергаментом и смазываем его маслом. 9) Выкладываем тесто в форму тонким слоем и заливаем приготовленной начинкой. 10) Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и печём 15 минут. 11) Снижаем температуру до 180 и печём ещё ~50 минут. 12) Достаём пирог, остужаем и ставим в холодильник на 2 часа. 13) Пирог готов!
Продолжая тему еды и Америки: Студентка из Чикаго представила интересный проект «Stately Sandwiches», суть которого в том, чтобы показать 50 сендвичей из 50 штатов. Хороший способ расширить свой гастрономический кругозор.
Оказывается дизайнеры могут готовить не хуже профессиональных поваров. Два лондонских дизайнера придумали красивое и на вид очень вкусное мороженое.
Никогда не задумывались как петь блюз, печальные песни про горькую жизнь? У вас есть шанс научиться, хотя если вы читаете этот пост, то нет.
Гарольд и Кумар уходят в отрыв - 6/10 Простенький фильм, поднимающий настроение. Местами забавный, местами пошлый. Мстители - 6/10 Ребят, это как-то несерьёзно. Столько восторженных криков, столько фанатов, а в итоге - пустышка. Единственный, кто тянет фильм - Тони Старк со своими шутками, остальные до невозможности унылы, и даже спецеффекты их не спасают.
